醇法浓缩蛋白制取及改性成套设备
利用食用乙醇将大豆低温豆粕(高温豆粕)中的水溶性成分物质(主要为糖类等)萃取分离,再经挤压粉碎、烘干、超微粉碎后得到醇法大豆浓缩蛋白。无水、空气污染,节能环保,未来大豆蛋白制取主导方向。
关键词:
醇法浓缩蛋白制取及改性成套设备
大豆浓缩蛋白
醇法浓缩蛋白
产品描述
醇法大豆浓缩蛋白(SPC)制取及改性成套设备
原料:大豆低温豆粕(高温豆粕)
产品:食品级(或饲料级)大豆浓缩蛋白
副产品:大豆糖浆
用途:
食品级:食品(面食、肉制品等)添加剂、保健品原料(蛋白质含量70%以上)
饲料级:特别适用于乳猪、水产、犊牛、宠物的饲料添加剂
工艺特点:利用食用乙醇将大豆低温豆粕(高温豆粕)中的水溶性成分物质(主要为糖类等)萃取分离,再经挤压粉碎、烘干、超微粉碎后得到醇法大豆浓缩蛋白。无水、空气污染,节能环保,未来大豆蛋白制取主导方向。
主要设备:萃取器、挤压机、卧式脱溶机、立式干燥机、糖浆浓缩蒸发系统、 乙醇蒸汽冷凝回收系统、系统尾气吸附回收系统、蛋白输送冷却系统、蛋白粉碎包 装系统、物料提升输送设备、电气控制设备以及其它辅助设备等
经中国粮油学会和中科合创(北京)科技成果评价中心组织的专家组评审,山东凯斯达“醇法制备大豆浓缩蛋白大型智能化成套装备技术开发及产业化”和“醇法浓缩蛋白干燥蒸发一体化节能系统创新设计及制造”项目总体水平达到国际领先。

厂区外景

预浸和浸出工段

湿粕挤压工段

卧式圆盘干燥机

盘式干燥机

盘式干燥机

蒸发系统

冷凝系统

真空系统

蛋白粉碎包装

卧式圆盘干燥机

盘式干燥机
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